Шницель по-милански

Как приготовить шницель по-милански
Фотография шницеля по-милански
Общее время 30 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 183 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 2 филе куриной грудки
  • 1 яйцо
  • стак. панировочных сухарей
  • стак. тертого пармезана
  • оливковое масло
  • лимонный сок
  • соль и свежемолотый черный перец

Готовим шницель по-милански

Подрежьте куриное филе и отбейте до толщины 5 мм. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.

Смешайте сухари с пармезаном. Взбейте яйцо.

Окуните отбивную в яйцо, затем в панировочную смесь, хорошо прижимая ее отбивной. Положите шницели на поднос и поставьте на 5 мин в морозилку.

Разогрейте оливковое масло и обжарьте шницели по 2 мин с каждой стороны. Переложите на бумажные полотенца. Подавайте с долькой лимона.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить шницель, недавно приготовила шницель столичный. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
kryuchkova_86

Ksyusha84, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Бледнова Арина

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

alla76

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

ukhan_73

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

lyuba

Ksyusha84, спасибо большое, за вкусный превкусный шницель по-милански!!!

nastasya

Замечательный рецепт. Думаю, любителям шницеля австрийского должно понравится.

sicoryind

Это мой самый любимый рецепт шницеля по-милански, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

otrisan

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

idrasit2002

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Люба Зорченко

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

chistyak_70

Ухтышка какой рецепт шницеля по-милански!!!!!!!
слюни текут рекой

Горковенко Марианна

Огооо спасибо девочки.

Люда Нарожная

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

washu1980

Отлично. Очень понравилось.

alena99

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))