Судак, запеченный с луком в сметане
Просто ужин. Из тех рецептов, когда быстро, вкусно и всем нравится. У меня было 2 маленьких судачка около килограмма весом. Спасибо супругу, рыбу чистит в нашей семье только он. Как-то выкладывали похожий рецепт палтуса запеченного. Любителям рыбы понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 25 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рыбы
Ингредиенты
- судак - 900 г
- лук репчатый - 3 головки
- сметана 15% - 4 ст.л.
- растительное масло для жарки - 5 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щепотка
- приправа для рыбы - ½ ч.л.
Готовим судака, запеченного с луком в сметане
Лук почистим и порежем полукольцами и обжарим на растительном масле, присыпав приправой для рыбы, до полуготовности минут 7, не забываем помешивать
Судака почистим (головы оставим на уху) сделаем неглубокие надрезы на тушках, посолим и поперчим по вкусу. Противень выстелим фольгой и выложим половину обжаренного лука, сверху рыбу и в надрезы оставшийся лук.
Духовку заранее разогреем до 200 С. Запекаем рыбку 20 минут. Смазываем сметаной и доводим до готовности еще 10 минут.
Вкусный и быстрый ужин на столе. С картошечкой пюре ммм... вкусненько.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рыбу, недавно приготовила запеченного в фольге сибас. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Dodar_96, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
В восторге от судака, запеченного по-талабсков irala.ru/goryachee/ryba/sudak-zapechenny-po-talabski, очень вкусно и просто!
Делала судака, запеченного с луком в сметане уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Шикарный рецепт судака, запеченного с луком в сметане!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт судака, запеченного с луком в сметане, получилось!
Супер!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Очень красивая и оригинальная подача судака, запеченного с луком в сметане.
Рецепт супер, спасибо!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.