Грибное ризотто с овощами

Как приготовить грибное ризотто с овощами
Фотография грибного ризотто с овощами
Общее время 30 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 715 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Рис 500 г
  • Морковь 2 шт.
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Сладкий перец 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Грибы 300 г
  • Специи по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Готовим грибное ризотто с овощами

Готовим бульон - варим в 1,5 литрах воды 1 луковицу и 1 морковь 15-20 мин

Еще одну луковицу и морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем в глубокой сковороде.

Добавляем сладкий перец и помидоры.

Отправляем туда же нарезанные грибочки.

В другой сковороде параллельно обжариваем рис на большом огне 2-3 мин, постоянно помешивая

Добавляем рис к овощам, делаем огонь меньше, заливаем бульоном и держим на малом огне пока рис не впитает всю жидкость.

Добавляем соль, перец, зелень. 2 минуты держим на огне и выключаем.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить ризотто, недавно приготовила ризотто с овощами и сыром пармезан. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Люда Волга

Муж не любит грибное ризотто с овощами, а тут увидев это чудо попросил положить ему грибное ризотто с овощами!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Сачева Анастасия

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик грибного ризотто с овощами

akifyeva_86

Очень понравился состав грибного ризотто с овощами, все отлично должно сочетаться!

Епишко Галка

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Маша Поля

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Донис Яся

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

gromova_71

Большое спасибо за рецепт грибного ризотто с овощами.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

yulya

С фото, да еще и пошагово как ризотто с шампиньонами и овощами.

yelvina80

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

omimatadr1974

Спасибо за вкусный и красивый рецепт грибного ризотто с овощами!

goryunova_92

Грибное ризотто с овощами супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за грибное ризотто с овощами:)))

solonikova_71

Сделала сегодня грибное ризотто с овощами.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

ulesh

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

demakhina_83

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

ilinof

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!