Рататуй - это блюдо прованской кухни, вкусное и интересное по вкусу. По сути, это овощи, обжаренные и потушенные в бульоне или белом вине, но с мясом получается еще вкуснее, как по мне! Рекомендую! Как-то выкладывали похожий рецепт рататуя. Любителям рататуя понравится.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 109 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рататуя
В режиме "Выпечка" на растительном масле обжарим лук и чеснок 15-30 минут. Дальше выкладываем свинину, порезанные кабачки и баклажаны.
2. Добавим сверху помидоры, добавим специи, перец чили, перец и прованские травы.
3. В режиме " Тушение" готовим теперь полтора часа. В самом конце добавим зелень по вкусу.
4. Подаем в свежеприготовленном виде!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рататуй, недавно приготовила рататуй на сковороде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Рецепт приготовления рататуя со свининой вам понравится, это точно! Нежное и аппетитное блюдо я готовлю в мультиварке, поэтому воду или вино вообще не обязательно добавлять - блюдо готовится в собственном соку! Свинина дает приятную сытость бульону, так что таким блюдом вы быстро накормите досыта всю семью!
Комментарии к рецепту
Делала рататуй со свининой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рататуй со свининой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Софья!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рататуй со свининой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Софья спасибо вам огромное!
Сделала рататуй со свининой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Изумительно вкусно…
Софья спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт http://irala.ru/goryachee/ratatui/ratatui-s-kardamonom я уже пробовала, теперь еще приготовим рататуй со свининой.
Рататуй со свининой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо огромное за рецепт! рататуй со свининой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Пасиба))
по рецепту делаю))