Рататуй со свининой

Как приготовить рататуй со свининой
Фотография рататуя со свининой
Общее время 120 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 109 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Баклажан — 1 шт.
  • Цуккини — 1-2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Перец чили — 1 шт.
  • Прованские травы — 1 ст.л.
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Специи — По вкусу
  • Свинина — 150 г

Готовим рататуй со свининой

В режиме "Выпечка" на растительном масле обжарим лук и чеснок 15-30 минут. Дальше выкладываем свинину, порезанные кабачки и баклажаны.

2. Добавим сверху помидоры, добавим специи, перец чили, перец и прованские травы.

Рецепт рататуя со свининой

3. В режиме " Тушение" готовим теперь полтора часа. В самом конце добавим зелень по вкусу.

Рецепт рататуя со свининой

4. Подаем в свежеприготовленном виде!

Рецепт рататуя со свининой

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рататуй, недавно приготовила рататуй на сковороде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Рецепт приготовления рататуя со свининой вам понравится, это точно! Нежное и аппетитное блюдо я готовлю в мультиварке, поэтому воду или вино вообще не обязательно добавлять - блюдо готовится в собственном соку! Свинина дает приятную сытость бульону, так что таким блюдом вы быстро накормите досыта всю семью!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
olesya94

Делала рататуй со свининой только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Варя Урянская

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела рататуй со свининой.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Деменко Антонина

Софья!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рататуй со свининой, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Софья спасибо вам огромное!

Леся Самусева

Сделала рататуй со свининой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

etsilil

Изумительно вкусно…

Ира Крашенинникова

Софья спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

itoren2003

Рецепт http://irala.ru/goryachee/ratatui/ratatui-s-kardamonom я уже пробовала, теперь еще приготовим рататуй со свининой.

Дэниэлс Кира

Рататуй со свининой просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

isoris1998

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Астахова Лиза

Спасибо огромное за рецепт! рататуй со свининой супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

esofasha

Пасиба))
по рецепту делаю))