Рататуй из мультика
Овощное блюдо из мультфильма про удивительного крыса по имени Реми
Овощные блюда - не самая любимая еда детей. Посмотрев мультфильм, ребенок сможет взглянуть на овощи по-новому. Доверьте ему выложить нарезанные овощи в форму, пусть он сам определит очередность овощей и следит, чтобы последовательность повторялась. И пусть в первый раз получится не так красиво. Но вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт рататуя. Любителям рататуя понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 40 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 46 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт рататуя
Ингредиенты
- Баклажаны - 2 шт.
- Цукини - 2 шт.
- Помидоры - 4 шт.
- Томатная паста - 1 стак. (200 мл)
- Лук - 1 шт.
- Петрушка - 5 г
- Чеснок - 2 зубч
- Смесь трав - по вкусу
- Сахар - 0.5 ч.л.
- Оливковое масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Готовим рататуй из мультика
Баклажаны нарезать кружками толщиной 3 мм, посолить, оставить на 30 мин Промыть и обсушить. Нарезать помидоры и цукини кружками толщиной 3 мм. Очистить лук и очень мелко порезать. На сковороде разогреть масло и обжарить лук до мягкости. Добавить измельченные консервированные помидоры, прованские травы, сахар, соль, перец и тушить на слабом огне 10-15 мин Разогреть духовку до 200 градусов.
На дно формы для запекания налить половину томатного соуса, уложить овощи, чередуя кружочки баклажаноы, цукини и помидоров, посолить. Очистить и мелко порубить чеснок, нарезать петрушку. Смешать петрушку и чеснок, слегка поперчить и посыпать этой смесью рататуй, сбрызнуть оливковым маслом. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку на 1 час. Подавать рататуй горячим или холодным с оставшимся соусом.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить рататуй, недавно приготовила рататуй с курицей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рататуем из мультика много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Как же хочется рататуя из мультика!!!
Alamira1997, я всегда доверяю твоим рецептам!
Alamira1997, классный рецепт рататуя из мультика!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Alamira1997, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Какая вкусняшка!
Рецепт рататуя с кардамоном я уже пробовала, теперь еще приготовим рататуй из мультика.
Очень вкусно и главное просто.
рататуй из мультика получается ням-ням.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Отличный вариант приготовления рататуя из мультика.
Обязательно воспользуешься рецептом!