Печень, тушенная в соусе
Я очень люблю тушеную печень в сметане! Блюдо готовится очень просто и является прекрасным дополнением к любому гарниру, к примеру - рису, картофелю или макаронам. Сытно и очень вкусно! Как-то выкладывали похожий рецепт печени куриной в яблочном соусе в микроволновке. Любителям печени понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 140 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Печень говяжья — 500 г
- Соевый соус — 5 ст.л.
- Сметана — 3 ст.л.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное — 1 ст.л.
- Вода — 1 стак.
- Соль и перец — 1 По вкусу
Готовим печень, тушенную в соусе
Печень промойте и нарежьте небольшими кусочками. Помешивая, обжарьте печень в масле 10-15 минут.
Добавьте к печени измельченный лук и специи. Влейте 100 грамм воды.
Добавьте соевый соус. Тушите 10 минут. Затем добавьте сметану, влейте оставшуюся воду. Добавьте специи, перемешайте. Доведите до кипения и тушите еще 5 минут.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила куриную печень с грибами в сливочном соусе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовим печень, тушенную в соусе в домашних условиях. Для этого блюда подойдет говяжья печень, которую следует тушить с луком, сметаной и специями. На гарнир лучше всего подойдет отварной рис. Кроме того, можно приготовить легкий овощной салатик. Удачи!
Комментарии к рецепту
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alsu за прекрасный рецепт!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
УУУХХХ вот это печень, тушенная в соусе.
Супперрр…спасибо…
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на печень, тушенную в соусе, если бы не доверяла рецептам alsu на все 100%.
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вот еще ссылочка на куриную печень в сметанно-горчичном соусе.
Брависсимо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Круто
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо alsu
Мой самый любимый рецепт печени, тушенной в соусе!!!
Я тоже так готовлю!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта