Печень в беконе в томатном соусе
Потрясающая печень! Нежная, сочная, с ароматом копченостей. Очень советую использовать именно говяжью печень. На гарнир можно приготовить картофель, рис или пасту. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций. Как-то выкладывали похожий рецепт печени тушеной в томатном соку. Любителям печени понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 145 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени
Ингредиенты
- 500 г говяжьей печени
- 200 г бекона (я использовала сырокопченый)
- 300 г помидоров
- 150 г лука
- 3 зубчика чеснока
- зелень по вкусу
- 2-3 веточки тимьяна (по желанию)
- соль
- перец
Готовим печень в беконе в томатном соусе
Лук и чеснок мелко нарезать.
С помидоров снять шкурку, нарезать кубиками.
Зелень мелко нарезать.
Одну полоску бекона нарезать.
Печень нарезать кусочками примерно 53 см.
Каждый кусочек печени обернуть полоской бекона.
Нарезанный бекон обжарить.
Добавить лук, чеснок. Обжарить.
Добавить помидоры.
Добавить тимьян. Посолить, поперчить.
Тушить в течение 5 минут.
Добавить печень в беконе. Накрыть крышкой. Тушить в течение 10-15 минут.
Добавить зелень. Убрать с огня.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила печень куриную в яблочном соусе в микроволновке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела печень в беконе в томатном соусе.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Сегодня приготовила печень в беконе в томатном соусе,очень вкусно!
vdovichenko_84 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Готовила печень в беконе в томатном соусе первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Готовила печень в беконе в томатном соусе Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для куриной печени в сметанно-горчичном соусе.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Первый раз в жизни решилась на печень в беконе в томатном соусе и не получилось(((
Так обидно!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Vdovichenko_84!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Vdovichenko_84, очень интересный вариант печени в беконе в томатном соусе.:)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!