Как-то выкладывали похожий рецепт печени куриной в яблочном соусе в микроволновке. Любителям печени понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 301 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени
Помыть печень, обсушить бумажным полотенцем и порезать на кусочки. Разогреть на сковородке растительное масло, поджарить печень до румяной корочки, добавить соль, перец. Затем полить печень вином и продолжить жарить до полного его испарения. Переложить печень на тарелку.
На сковородке разогреть сливочное масло и обжарить муку. Развести молоком сливки и добавить к муке. Тщательно перемешать, чтобы не было комков, добавить соль, перец. Сюда же прибавить тертый сыр и размешивать до полного его растворения.
Положить в эту смесь печень, прогреть примерно 1 минуту, добавить измельченную зелень. На гарнир можно отварить спагетти или лапшу. Выложить гарнир на блюдо и подать с кусочками нежной печени в сырном соусе.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила печень, тушенную в соусе. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Duadut!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила нежную печень в сырном соусе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
duadut спасибо вам огромное!
Приготовила нежную печень в сырном соусе!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Думаю, очень вкусно.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант нежной печени в сырном соусе
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить печень сома нежная. Вот ).
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт нежной печени в сырном соусе разочаровал.
Никому не понравилось(
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Готовила нежную печень в сырном соусе первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Очень вкусно и всегда к столу
Duadut здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без нежной печени в сырном соусе я не знаю)