Печень с морковью и луком
Печень с морковью и луком - простой рецепт очень вкусного и сытного салата, который меня выручает в трудную минуту. Готовится легко, быстро, стоит совсем недорого, зато по вкусу прост и гениален. Как-то выкладывали похожий рецепт печени по-царски. Любителям печени понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 440 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, новый год, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени , Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Красивые рецепты, Рецепты на скорую руку, Рецепты на новый год
Ингредиенты
- Говяжья печень — 240 г (отварная)
- Свежая морковь — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Подсолнечное масло — 100 г
- Майонез — 50 г
Готовим печень с морковью и луком
Печень отвариваем в подсоленной воде до полной готовности и остужаем.
Мелко нарезаем лук.
На средней или мелкой терке натираем морковь.
На подсолнечном масле обжариваем сначала лук, затем добавляем через несколько минут морковь. Обжариваем, перемешивая, около 6 минут.
Печень натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку, как Вам удобней.
Затем в салатнице смешиваем лук, морковь и майонез. Наша салат готов!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила печень с луком и яблоками по-берлински. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Очень вкусный и довольно красивый салат из печени с морковью и луком заслуживает особого внимания. Мне нравится его простота, вкус и тот факт, что он очень бюджетный. При этом салат очень сытный. Во времена финансовых затруднений он радует всю нашу семью, им легко наестся и при этом испытать чувство, что съел какое-то серьезное блюдо или новогодний салат:) Печень с морковью и луком прекрасное сочетание, которое ни требует каких-либо дополнений. Успехов и приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю печень с морковью и луком.
Это было превосходно...
чуть печень с морковью и луком вместе с пальцами не слопала)
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ofranes
Спасибо ofranes за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт печени с морковью и луком станет любимкой
хочу хочу
Девочки, давайте поговорим про irala.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-lukom-i-pertsem. Сегодня приготовила, понравилось.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А печень с морковью и луком — это очень вкусно!
Я еще не делал печень с морковью и луком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..