Печень по-бефстрогановски

Как приготовить печень по-бефстрогановски
Фотография печени по-бефстрогановски
Общее время 3 ч 15 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий 127 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • печень
  • лук
  • сметана
  • майонез
  • молоко
  • 1-2 ст.л. муки.

Готовим печень по-бефстрогановски

Печень нарезать полосками, посолить, поперчить и обжарить с луком до полуготовности.

Сметану с небольшим количеством майонеза развожу молоком и заливаю печень.

Тушу примерно минуты 3, затем немного муки размешиваю в молоке и потихонечку ввожу в печень, чтобы не было комков, всегда помешивая.

Все готово - вкусный рецепт!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила печень в аэрогриле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Такахо Виктория

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

yarina

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт печени по-бефстрогановски!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

nadya90

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

hounofro

По совету коллеги приготовила этот печень по-бефстрогановски.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

yesad

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Гарифуллина Полина

Катя, печень по-бефстрогановски делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Горелова Люля

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне печень по-берлински. Должно получиться вкусно!!!

ucisen1999

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить печень по-бефстрогановски!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

idesoun1981

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

zhegalina_77

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печень по-бефстрогановски-это моя мечта!)))

sofya

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

dolgova_86

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Горковенко Марианна

Я обязательно на днях попробую твой вариант печени по-бефстрогановски

tasha78

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

nusad

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю печень по-бефстрогановски)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))