Печень с картошкой
Простое блюдо для будничного обеда или ужина. К нему идеально подойдут соленые огурчики. Быстро, бюджетно, вкусно. Как-то выкладывали похожий рецепт печени по-царски. Любителям печени понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 175 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Картофель отварной в мундире — 6 шт.
- Печень куриная — 700 г
- Лук репчатый — 3 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Соль и перец — По вкусу
Готовим печень с картошкой
Куриную печень промыть под проточной водой. Нарезать небольшими кусочками.
Репчатый лук нарезать полукольцами.
На растительном масле обжарить печень.
К обжаренной печени добавьте репчатый лук и перемешайте. Подлейте немного водички и тушите под крышкой до готовности печени. Пока печень готовится, очищаем и нарезаем картофель. Форма нарезки на ваш вкус.
Картофель добавьте к печени. Перемешайте. Тушим все 5 минут. Блюдо солим, перчим. Доводим до вкуса и выключаем.
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила печень в аэрогриле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Картофель можно заранее отварить, а затем обжарить. Либо просто подать отварной картофель, как вы желаете. Печень жарим традиционно с луком. Можно к этому дуэту добавить и морковь.
Комментарии к рецепту
Белянкова, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Белянкова, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении печени с картошкой.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Я делала печень с картошкой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Попробовали сегодня печень с картошкой, просто класс!!!
Белянкова, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается печень с картошкой!!!
Буду делать 3-й раз!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему печень по-китайски.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ты просто кудесница.
А печень с картошкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и печень с картошкой очень похвалила.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!