Диетическая печень по-строгановски
Любите ли вы печень так, как люблю ее я? Одержимы ли вы мыслью похудеть? Я да К сожалению, многие блюда из печени включают в себя либо масло, либо другие жирные дополнения, что делает полезную печень совсем не диетической. Сегодня мне пришел в голову этот рецепт. Получилась очень нежная печенка, с приятной кислинкой и острым послевкусием. Как-то выкладывали похожий рецепт печени с картошкой. Любителям печени понравится.
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 104 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печени , Диетические рецепты
Ингредиенты
- йогурт натуральный - 275 мл
- морковь - 1
- специи - 1
Готовим диетическую печень по-строгановски
Печенку моем и разделываем как обычно. Нарезаем соломкой. Солим.
Нарезаем мелко лук. Натираем 1 морковь.
Нагреваем сковороду с антипригарным покрытием. Масло не импользуем. Обжариваем лук. Надо заметить, что лук не приобретает золотистый цвет, а становится прозрачным, сохраняя свой хруст. Добавляем печень. Обжариваем со всех сторон.
Добавляем стакан горячей воды. Тушим еще пару минут. Добавляем йогурт и морковь. Перемешиваем. Накрываем крышкой и убаляем огонь. Тушим около 20-30 мин Приятного аппетита)
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печень, недавно приготовила печень по-бефстрогановски. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Я недавно как раз делала диетическую печень по-строгановски.
Может попробуешь как нибудь куриной печени по-строгановски?
Антонина, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт диетической печени по-строгановски!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо, буду попробовать)))