Пестрая фасоль кидни со свининой
Как-то выкладывали похожий рецепт стручковой фасоли с шампиньонами. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 658 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей
Ингредиенты
- Фасоль 500 г
- Свиной фарш 1 кг
- Помидоры 500 г
- Чеснок 6 зубчиков
- Красный лук 1 головка
- Сельдерей 2 стебля
- Перец чили 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 200 г
- Белое сухое вино 300 мл
- Соль по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Готовим пеструю фасоль кидни со свининой
Пеструю фасоль кидни замочить в воде на двенадцать часов. Потом залить водой и поставить на огонь.
Лук, морковь и сельдерей мелко нарубить и слегка обжарить на растительном масле в другой глубокой кастрюле.
Добавить фарш, мелко нарубленный чеснок и обжаривать их вместе с овощами еще 10 минут.
Туда же поместить мелко нарезанные помидоры и перец, тушить еще 5 минут, а затем с вином и литром воды еще полчаса на медленном огне.
Пересыпать фасоль из кастрюли, где она варилась, в кастрюлю с мясом и варить еще 40 минут. Посолить. Добавить рубленую петрушку. Подавать со сметаной.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила фасоль с колбасками чоризо. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Спасибо, очень понравилось оформление пестрой фасоли кидни со свининой!
Я тоже делала пеструю фасоль кидни со свининой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для маринованной фасоли.
Приготовила пеструю фасоль кидни со свининой по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Oristathe2002, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Очень красиво! И вкусно!
Oristathe2002, замечательный рецепт пестрой фасоли кидни со свининой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Я слабо разбираюсь в пестрой фасоли кидни со свининой, но с этим рецептом вышло очень здорово!