Запеченная картошка со свининой
Это блюдо можно готовить в рукаве, фольге, специальной форме или просто на противне. В зависимости от способа приготовления будет меняться и его вкус. Классическое сочетание картошки и мяса. Готовим! Как-то выкладывали похожий рецепт брокколи запеченной с курицей. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 339 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей , Рецепты на ужин, Красивые рецепты, Классические рецепты
Ингредиенты
- Свинина — 500 г
- Картофель — 3-5 шт.
- Лук — 2-3 шт.
- Майонез — 200 г
- Специи — По вкусу
Готовим запеченную картошку со свининой
Свинину для этого блюда можно брать любую. Я взяла более постную часть. Нарезаем мясо на кусочки (кубики среднего размера), с учетом того, что они во время запекания уменьшатся в размере.
2. Нарезаем лук кольцами или полукольцами.
3. Смешиваем мясо с луком, майонезом и специями. Добавляем соль по вкусу.
4. Нарезаем картофель кусочками любой формы. Если у вас сорт картофеля, который быстро не разваривается, обжарьте его немного перед отправкой в духовку.
5. Замаринованное мясо должно постоять хотя бы 40 минут.
6. Затем добавляем к нему картофель и отправляем нашу заготовку в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Многие добавляют сверху сыр, и в результате получается красивая сырная шапочка. Другие привносят разнообразие в виде овощей. Я же решила приготовить классический картофель со свининой.
7. Готовое блюдо подается в горячем виде порционно или на большом глубоком блюде (чтобы как можно дольше сохранить температуру).
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила тушеную картошку с курицей в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такая запеченная картошка со свининой готовится по-разному: с овощами, сыром, зеленью, со сметаной или майонезом. Я предлагаю классический вариант и расскажу: как приготовить запеченную картошку со свининой в духовом шкафу. Получается "пальчики оближешь"!. Мясо предварительно маринуется с луком, специями и майонезом, после чего запекается с картошкой в духовке около 40 минут.
Комментарии к рецепту
Иконникова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Какой замечательный рецепт запеченной картошки со свининой - яркий, красочный и аппетитный!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Рецепт запеченной картошки со свининой бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и irala.ru/goryachee/ovoschi/pestraya-fasol-kidni-so-svininoi.
Иконникова, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Чудненький рецепт)))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит запеченную картошку со свининой.
Большое тебе спасибо, Иконникова, за такие простые, но аппетитные блюда.
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))