Тушеная фасоль в горшочке
Если у вас на кухне пылятся горшочки, доставайте. Пустим их в дело! Приготовим сытную и полезную фасоль. Протомим ее с лучком и грибочками. Мммм. Вкуснотища! Как-то выкладывали похожий рецепт тушеной капусты по-немецки. Любителям овощей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 210 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 123 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт овощей , Рецепты на ужин
Ингредиенты
- Фасоль красная — 150 г
- Лук репчатый — 3 шт.
- Грибы сушеные — 1/3 стак.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Готовим тушеную фасоль в горшочке
Фасоль промыть, сложить в миску, замочить на ночь.
Замоченную фасоль переложить в кастрюлю, отваривать в течение часа. Отвар не выливать, а оставить. Фасоль выложить в миску.
Грибы выложить в миску, залить водой на 3-4 часа.
Лук почистить, нарезать кольцами.
В сковороду налить растительное масло, прогреть, выложить туда лук, обжарить до золотистого цвета.
В горшочки выложить слоями фасоль, лук и грибы. Можно повторить. В фасолевый отвар добавить соль, перец. Залить им содержимое горшочков и поставить в холодную духовку на 30 минут.
Готовую фасоль подавать в тех же горшочках, что и готовилась. Можно посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить овощи, недавно приготовила стручковую фасоль с шампиньонами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Фасоль - удивительный овощ. Это одновременно и еда? и набор витаминов. Тушеная фасоль с луком и грибами - блюдо, совмещающее в себе и клетчатку, и витамины, и микроэлементы. Растительный белок, содержащийся здесь? усваивается практически полностью, даря восхитительное чувство сытости, и не нанося при этом никакого ущерба фигуре. Итак, рецепт тушеной фасоли с луком и грибами!
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И вкусно!
Вчера приготовила тушеную фасоль в горшочке!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Инга, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо, Инга за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Сегодня буду готовить!
Рецепт пестрой фасоли кидни со свининой irala.ru/goryachee/ovoschi/pestraya-fasol-kidni-so-svininoi для любителей.
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте