Праздничные лже-манты
Блюдо получается нежным, сочным и вкусным. К тому же выглядит необычно и празднично. Идеально подойдет к любому гарниру! Как-то выкладывали похожий рецепт лже-мантов. Любителям мантов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 180 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мантов , Праздничные рецепты
Ингредиенты
- тонкий лаваш - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2
- фарш мясной - 300 г
- хлеб белый - 2 куска
- яйцо - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- томатный соус - 100 мл
- масло растительное - по вкусу
- сметана - 150 мл
- соль - по вкусу
- специи - по вкусу
Готовим праздничных лже-мантов
Луковицу не очень мелко порезать, морковь натереть на крупной терке
Овощи обжарить на растительном масле почти до готовности в глубокой сковороде.
В фарш добавить 2 ломтика хлеба, картофель натертый на мелкой терке, яйцо, соль, перец, приправы к мясу по вкусу, хорошо перемешать
Лаваш смазать тонким слоем фарша
Скрутить рулетом.
Порезать лаваш на небольшие кусочки
Затем их поставить по кругу на готовую зажарку из лука и моркови, разрезом вниз.
Для соуса: смешать сметану, томатный соус, добавить соль, перец по вкусу. Влить стакан кипятка в соус, перемешать. Залить рулетики приготовленным соусом, плотно закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут. Выключить и еще минут 10 не открывать крышку. По желанию посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мантов, недавно приготовила мантов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Nikolaenko_75, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
праздничных лже-мантов приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Красиво, вкусно, класс просто!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Сразу захотелось попробовать (люблю мантов с творогом).
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт праздничных лже-мантов!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Nikolaenko_75!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!