Манты в мультиварке

Как приготовить мантов в мультиварке
Фотография мантов в мультиварке
Время подготовки 30 мин
Общее время 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 178 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

для теста

  • Мука пшеничная 3 стак.
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч.л.

для начинки

  • Говядина 400 г
  • Свинина 400 г
  • Лук репчатый 300 г
  • Вода 0,5 стак.
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Специи 3 щепотки

дополнительно

  • Растительное масло 1 ст.л.

Готовим мантов в мультиварке

Говядину и свинину перекрутить в фарш с помощью мясорубки. Мясо должно быть с жирком, чтобы манты не получились сухими.

Луковицы очистить. Нашинковать лук четверть кольцами.

Рецепт мантов в мультиварке

В большой емкости соединить фарш и измельченный лук. Посыпать начинку солью и специями. Добавить ½ ст. воды. Если фарш получился достаточно жирным, то жидкости можно использовать меньше. Тщательно вымешать начинку руками.

Рецепт мантов в мультиварке

В контейнер хлебопечки влить воду. Добавить муку и 1 ч. л. соли. Активировать программу замеса бездрожжевого теста. Затем обернуть колобок в пленку. Убрать тесто в холодильник на 20 мин

Рецепт мантов в мультиварке

Готовое тесто выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой.

Рецепт мантов в мультиварке

С помощью скалки раскатать тесто в очень тонкий пласт.

Рецепт мантов в мультиварке

Ножом разрезать тесто на квадратики среднего размера 8 на 8 см.

Рецепт мантов в мультиварке

В центр каждого кусочка теста выложить небольшое количество начинки.

Рецепт мантов в мультиварке

Два противоположных конца теста слепить вместе.

Рецепт мантов в мультиварке

Оставшиеся края тоже соединить, формируя в итоге конвертик.

Рецепт мантов в мультиварке

Слепить вместе концы конвертика, находящиеся на одной линии.

Рецепт мантов в мультиварке

В мультиварку влить воду. Форму, для варки на пару, и манты смазать растительным маслом, чтобы тесто не слиплось. Плотно выложить конвертики с начинкой в смазанную емкость. Активировать режим «варка на пару».

Рецепт мантов в мультиварке

Готовить манты 40 мин

Рецепт мантов в мультиварке

Готовые манты выложить на тарелку, украшенную соусом и зеленью. Подавать блюдо горячим.

Рецепт мантов в мультиварке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мантов, недавно приготовила киргизских мантов. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Анютина Татьяна

Вы там знаете толк в еде :)

vita

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

athith

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

gromova_93

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить мантов в мультиварке - очень вкусно!!!

estanomre

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

mandriko_95

А я привыкла готовить http://irala.ru/goryachee/manty/manty-s-govyadinoi.

lisa

Congacata!
Спасибо огромное за новенький рецептик мантов в мультиварке!!!

Людмила Пославская

Спасибочки :)

boricheva_82

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.