Паста с тыквенно-сырным соусом
Блюдо для любителей пасты и основательного завтрака. Паста с добавлением зелени шпината и крапивы, соус отварная тыква со сливками и сливочным сыром. Приятного! Мне бы пригодился складной венчик 2-в-1 Twist белый-зеленый бренда Joseph Joseph для деликатного перемешивания соуса, силиконовое покрытие венчика выдержит нагрев. Как-то выкладывали похожий рецепт домашней пасты. Любителям макарон и паста понравится.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 764 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Ингредиенты
- паста - 4 шт.
- тыква - 300 г
- сыр мягкий - 125 г
- сливки жирные - 70 г
- майоран - 1 ч.л.
- мускатный орех - 2 г
- соль - 1 щепотка
- перец - по вкусу
Готовим макароны с соусом
Подготовим продукты. Паста домашняя на 320 г муки 2 яйца, 2 желтка, соль, масло, отваренные шпинат и крапива. На зиму можно заморозить несколько гнезд пасты, но а если есть зелень, то предпочтительнее приготовить свежую. Подробный рецепт Паста с крапивой и шпинатом.
Отвариваем тыкву.
Добавляем к тыкве сыр кремовый с плесенью, кладем сухие приправы.
Измельчаем блендером.
Вводим сливки и продолжаем сбивать.
Нагреваем соус, помешивая, термостойкий венчик помог бы.
Отвариваем пасту пару минут.
Подаем пасту с соусом. Приятного!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила пасту чили. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сделала макарошки с соусом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
В общем, макарошки с соусом супер!
Автор-волшебница!!!
Готовила макарошки с соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
АААААА как вкусно глядя на макарошки с соусом слюнки потекли ручьем!!:D
Делала макарошки с соусом уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://irala.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-sousom-iz-malosolnogo-lososya - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить макарошек с соусом.
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Спасибо ercutegr, ты меня спасла!!!
Спасибо за рецепт макарон с соусом, получилось!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик макарон с соусом.
ercutegr, спасибо!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт