Макароны, запеченные с сыром

Как приготовить макарон, запеченных с сыром
Фотография макарон, запеченных с сыром
Общее время 40 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 145 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • хлеб белый - 6 шт.
  • макароны - 500 г
  • масло сливочное - 150 г
  • молоко - 1 шт.
  • мука - 100 г
  • сыр - 200 г
  • пармезан - 150 г
  • соль - 2 ч.л.
  • мускатный орех молотый - 1 щепотка
  • перец черный молотый - 1 щепотка

Готовим макарошки

Ломтики хлеба нарезать кубиками, положить их в миску и полить растопленным сливочным маслом (50 г). Отставить в сторонку.

Растопить оставшееся масло в кастрюле с высокими стенками и добавить муку. Обжарить, помешивая пару минут.

Рецепт макарон, запеченных с сыром

Молоко (сливки) хорошенько нагреть и понемногу влить в кастрюльку с мукой, продолжая помешивать, пока масса не загустеет.

Рецепт макарон, запеченных с сыром

Убрать кастрюлю с огня, добавить соль, перец, мускатный орех и 200 г чеддра, хорошенько перемешать.

Рецепт макарон, запеченных с сыром

Добавить в сырный соус отварные макароны, перемешать.

Рецепт макарон, запеченных с сыром

Смазать маслом форму для запекания - одну большую или несколько маленьких форм. Выложить макароны в форму, сверху распределить хлебные кубики и пармезан. Запекать в разогретой до 190 г духовке 20 мин

Рецепт макарон, запеченных с сыром

Запекать в разогретой до 190 г духовке 20 мин Приятного аппетита.

Рецепт макарон, запеченных с сыром

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила макароны с тунцом и томатами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Якубова Надежда

Koshkin_90 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

erimandot

А как же мне хочется уже приготовить.

surkova_96

Koshkin_90, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении макарошек с сыром.

tataisu1999

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

Донис Яся

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Лобко Роза

А я готовлю по этому рецепту макарон с ветчиной и шампиньонами.

Женя Залевская

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

scherbakova_73

Макарон с сыром просто супер, мои гости все были в восторге!!! koshkin_90, спасибо!

lukiyanova_89

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла макарошки. Вот я ему и приготовлю.