Паста чили

Как приготовить пасту чили
Фотография пасты чили
Общее время 60 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 194 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Красный перец чили — 300 г
  • Чеснок — 10 Зубчиков
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Уксус — 3 ст.л.
  • Душистый перец — 3 шт.

Готовим пасту чили

Этот рецепт приготовления пасты чили очень простой, понадобится нам минимальный набор продуктов. Для начала очищаем перец и чеснок.

2. Перец нужно очистить от перепонок и нарезать его вдоль.

Рецепт пасты чили

3. Отправляем в блендер все ингредиенты и измельчаем до однородной пюреобразной массы.

Рецепт пасты чили

4. В самом конце добавьте стручок перца, чтобы попадались небольшие кусочки.

Рецепт пасты чили

5. Теперь отправляем все в емкость для тушения, добавляем соль, сахар и уксус и доводим до кипения, томим несколько минут на слабом огне.

Рецепт пасты чили

6. После этого соус следует остудить и уже затем подавать к столу. Поскольку для его приготовления использовался уксус, то соус можно заготовить на зиму. Закатайте необходимую часть по маленьким емкостям и отправляйте зимовать в кладовую.

Рецепт пасты чили

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила острые спагетти с сардинами и чили. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Паста чили незаменимый соус к мясным блюдам и закускам. Готовится он всего за один час из нескольких ингредиентов. После приготовления часть соуса можно подавать к столу, а часть закатать по баночкам. Только учитывайте его колоссальную остроту и для заготовок на зиму используйте маленькие баночки (я, например, закатываю его в баночки из под детского питания). Смотрите, как приготовить пасту чили.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
Яся Федкевич

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Нырова Рая

ПОНРАВИЛОСЬ)))

seadluc2004

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

catedes

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

ira

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

marianna

Я уверенна, что паста анко многим понравиться!

chuzhaikina_76

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Ася Чувашова

Я хочу приготовить пасту чили на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

inga99

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пасты чили!!!

mina91

Давно хочу попробовать сделать пасту чили))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

adlulan

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Мужевич Мина

Как вкусно! Я полюбила пасту чили с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

Виолетта Есева

Приготовила.
Едим.
Но от пасты чили я ожидала бО'льшего!!!

torackowo

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

lobko_94

Красовская, отличный рецепт пасты чили
спасибо за идейку