Каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель

Как приготовить каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель
Фотография каннелоней с мясной начинкой под соусом бешамель
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 434 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • чеснок - 3 стак.
  • сыр твердый - 150 г
  • масло сливочное - 50 г
  • мука - 3 ст.л.
  • молоко - 1 л
  • масло растительное - по вкусу
  • специи - 1
  • соус - по вкусу

Готовим макарошки

Начнем с того, что нужно мелко порезать лук и чеснок и обжарить до золотистого цвета. Затем добавляем фарш, хорошо все перемешаем и немного поджариваем. Добавляем очищенные от кожуры и порезанные помидоры. (В моем случае 4-5 ложек домашней пасты). Солим, перчим. Снова перемешиваем, еще немного держим на огне и выключаем. Фарш не должен быть сильно сухим.

Для того, чтобы приготовить соус, нужно растопить масло, добавить туда муку, перемешать и после, добавить молоко. Посолить, поперчить. Варить нужно пока не загустеет и не будет по консистенции как жидкая сметана.

Рецепт каннелоней с мясной начинкой под соусом бешамель

Теперь каннелони нужно заполнить уже остывшим (теплым) фаршем, чтобы они не лопнули. И сильно их не заполняйте, тоже могут лопнуть.

Рецепт каннелоней с мясной начинкой под соусом бешамель

Форму для запекания наполняем половиной соуса. Выкладываем туда наши заполненные каннелони.

Рецепт каннелоней с мясной начинкой под соусом бешамель

Заливаем оставшимся соусом сверху.

Рецепт каннелоней с мясной начинкой под соусом бешамель

Теперь ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 30 минут.

Рецепт каннелоней с мясной начинкой под соусом бешамель

Затем посыпаем сыром и запекаем еще минут 10-15.

Рецепт каннелоней с мясной начинкой под соусом бешамель

Вынимаем и наслаждаемся нежным вкусом:) Приятного аппетита.

Рецепт каннелоней с мясной начинкой под соусом бешамель

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила пасту с куриным филе и сливочным соусом. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
vika

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

lyalya

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

uporee

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

buksova_74

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Соня Трубкина

Олеся, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

korzun_95

Я недавно как раз делала макарошки.

Желтова Таша

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

uredlalas1976

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

rular

Макароны с соусом прелесть, спасибо за рецепт

lilya94

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим макароны, спасибо огромное за рецептик!!!!

Аделя Кудрицкая

Vkysno, spasibo.

zhenya84

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить