Как-то выкладывали похожий рецепт пирожков с мясной начинкой. Любителям макарон и паста понравится.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 434 кКал. Нам понадобится Мясорубка механическая.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Репчатый лук мелко нарезать.
Свежие или консервированные помидоры вымыть и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Шампиньоны порезать тонкими ломтиками.
В разогретом растительном масле обжарить мелко нарезанный лук.
К обжаренному луку добавить шампиньоны и обжарить грибы 5 минут.
Добавить мясной фарш, посолить, поперчить и жарить, периодически помешивая, до готовности.
За 5-7 минут до готовности, добавить в сковороду с фаршем измельченные помидоры, хорошо перемешать и тушить, пока помидорный сок слегка не выкипит и смесь в сковороде не загустеет.
Начинку остудить, добавить тертый на крупной терке сыр и перемешать (можно добавить мелко порезанный кубиками копченый окорок).
В толстостенной посуде или на сковороде растопить сливочное масло, затем добавить муку, подогретое молоко и приготовить соус бешамель.
Форму для запекания смазать сливочным маслом и обсыпать панировочными сухарями.
Каннеллони наполнить фаршем и выложить в форму для запекания.
Сверху полить каннеллони соусом бешамель, накрыть крышкой или фольгой и поставить в духовку на 35-40 минут при температуре 160-180 градусов.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила классические голубцы с мясной начинкой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Каннеллони с мясной начинкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Кира
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Думаю, что-то похожее - картофельные бургеры с мясной начинкой.
Большое спасибо за рецепт!
каннеллони с мясной начинкой просто супер!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Кстати, когда я первый раз попробовала каннеллони с мясной начинкой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Когда делала каннеллони с мясной начинкой и не сомневалась, что получится вкусно!