Каннеллони с рубленой свининой в соусе
Оригинальная альтернатива домашним пельменям с пряной ноткой!
Совет: Начинку в каннелони следует добавлять остывшей, иначе они потрескаются и их форму сохранить не удасться.
Приятного аппетита! Как-то выкладывали похожий рецепт макарон с курицей в сырном соусе. Любителям макарон и паста понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 201 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Ингредиенты
- Каннеллони - 400 г
- Свинина - 400 г
- Помидоры - 4 шт.
- Паприка - 2 шт.
- Морковь - 150 г
- Томатная паста - 100 г
- Перец черный молотый - 0.25 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Твёрдый сыр - 200 г
- Чеснок - 1 ч.л.
- Лук репчатый - 3 шт.
- Укроп - 50 г
- Оливковое масло - 5 ст.л.
Готовим макарошки
Свинину помыть и порубить на маленкьие кусочки в блендере. Посолить, поперчить.
Смешать с мелко порезанным луком и морковью, измельченной на терке, обжарить на оливковом масле. Дать массе остыть.
Смазать противень маслом, начинить каннеллони получившимся фаршем и уложить на противень ровным слоем.
Готовим соус:
Помыть помидоры и паприку, порезать средней величины кусками, посолить, поперчить, добавить зелень и чесночный порошок. Заправить томатной пастой.
Соус пропассеровать на сковороде. Дать соусу остыть.
Вылить соус на каннеллони и поставить их тушиться в разогретую духовку до 180 С. Запекать 25 минут.
Натереть на крупной терке сыр, посыпать им блюдо и запекать еще 7-10 минут.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила пасту в сливочном соусе с брокколи. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Это было превосходно...
чуть макароны вместе с пальцами не слопала)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо! Клевенько!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Можете прокомментировать макарошки?
Спасибо за угощение, буду пробовать
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.