Макароны с курицей в сливочном соусе с карри

Как приготовить макароны с курицей в сливочном соусе с карри
Фотография макарон с курицей в сливочном соусе с карри
Общее время 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 342 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • куриное филе 200 г
  • грибы замороженные 100 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • мука белая высшего сорта 1 ч.л.
  • сливки 150 мл
  • приправа карри 0.5 ч.л.
  • соль и перец по вкусу
  • сахар 0.5 ч.л.
  • зелень по вкусу
  • макароны по вкусу
  • сыр твердых сортов по вкусу

Готовим макарошки

Сварить макароны. Лук порезать полукольцами, грибы (у меня шампиньоны, разморозила) порезать произвольно (если крупные), мясо порезать не крупно. Обжарить лук до золотистого цвета, добавить мясо, жарить до появления золотистой корочки на среднем огне, помешивая.

Добавить грибы.

Рецепт макарон с курицей в сливочном соусе с карри

Посолить, поперчить, добавить сахар, карри

Рецепт макарон с курицей в сливочном соусе с карри

посыпать мукой, перемешать, потушить под крышкой немного, помешивая.

Рецепт макарон с курицей в сливочном соусе с карри

Затем влить теплые сливки (я заменили на сметану с молоком), перемешать и тушить до готовности (еще мин 5). В конце посыпать рубленной зеленью.

Рецепт макарон с курицей в сливочном соусе с карри

Макароны перемешать с мясным соусом, выложить на тарелку порционно. По желанию посыпать натертым сыром.

Рецепт макарон с курицей в сливочном соусе с карри

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила пасту в сливочном соусе с брокколи. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Оля Слинько

Впервые в жизни замахнулась на макарошки, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

chetverg_80

Макарон с соусом просто супер, мои гости все были в восторге!!! Валентина, спасибо!

Лера Бурнашова

Валентина спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

tanya88

Спасибо, рецептик замечательный

rendindis1980

Макарошки супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за макарошки:)))

mowsi

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

koulida

Кто-нибудь интересовался макаронами с ветчиной и шампиньонами?

Егорцева Эльза

Валентина, макароны с соусом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

fugelom1980

Огромное Вам спасибо!!!
макароны с соусом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!