Спагетти с грибами в сметанном соусе

Как приготовить спагетти с грибами в сметанном соусе
Фотография спагетти с грибами в сметанном соусе
Общее время 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий 516 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Спагетти — 1 шт. (упаковка)
  • Помидоры — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Небольшие шампиньоны — 10 шт.
  • Сметана — 1/2 стак.
  • Оливковое масло — - По вкусу (для жарки)
  • Соль, перец — - По вкусу
  • Петрушка — - По вкусу
  • Тертый сыр — 70-100 г

Готовим макарошки

Спагетти варим по инструкции в большом количестве подсоленной воды, добавим немного масла. Параллельно нарезаем мелко лук и отправляем его жариться в глубокую сковороду до прозрачности.

Затем к луку добавляем перетертые помидоры без кожицы. Обжариваем содержимое до густоты.

Рецепт спагетти с грибами в сметанном соусе

Далее в сковородку отправляем шампиньоны, нарезанные на тонкие слайсы. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем. Тушим до полуготовности.

Рецепт спагетти с грибами в сметанном соусе

Добавляем полстакана сметаны, перемешиваем и совсем недолго тушим.

Рецепт спагетти с грибами в сметанном соусе

В получившийся соус на сковородке добавляем спагетти. Перемешиваем, убираем огонь и даем спагетти полностью пропитаться соусом.

Рецепт спагетти с грибами в сметанном соусе

Затем сразу подаем спагетти к столу, посыпав тертым сыром и украсив веточками петрушки. Приятного аппетита!

Рецепт спагетти с грибами в сметанном соусе

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила спагетти с лимонным цыпленком. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Спагетти с грибами в сметанном соусе - блюдо, не требующее много времени, потому что одновременно мы можем варить спагетти и готовить соус. Это вдвойне сокращает время! Спагетти с грибами в сметанном соусе - именно то блюдо, которое великолепно сочетаются с холодным белым вином итальянских сортов.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
raya89

Вкуснятина неописуемая!!!

ahernar

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ondont

Очень интересный рецепт макарошек, сегодня обязательно попробую приготовить.

kryuchkova_86

Catalonia!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

round

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Юля Анютина

Недавно пробовала очень вкусный рецепт макарон с соусом irala.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-midiyami-v-tomatnom-souse - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить макарошек.

diana97

Ну и красота макароны!!!
Обязательно попробую сделать!

aleksanyan_97

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Баронина Женя

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить макарошки с соусом - очень вкусно!!!

tasha78

Очень люблю макароны с соусом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

valchuk_74

Макароны с соусом просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

masha

Catalonia, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!