Макароны с курицей в сырном соусе

Как приготовить макароны с курицей в сырном соусе
Фотография макарон с курицей в сырном соусе
Общее время 90 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий 584 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Макароны — 100 г
  • Филе курицы — 150 г
  • Плавленый сыр — 50 г
  • Соевый соус — 1/4 стак.
  • Вода — По вкусу
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Соль и черный молотый перец — По вкусу

Готовим макароны с соусом

Куриное филе разрезаю крупно и кладу в пластиковый контейнер, вливаю соевый соус и доливаю воду, чтобы филе оказалось полностью в жидкости, мариную мясо 1 час, так оно не будет сухим.

2. Через час достаю мясо и вытираю его салфетками, нарезаю пластинками или кусочками другой формы.

Рецепт макарон с курицей в сырном соусе

3. Сковороду ставлю на огонь, хорошенько разогреваю и выкладываю кусочки курочки, обжариваю с двух сторон до золотистого цвета.

Рецепт макарон с курицей в сырном соусе

4. После этого вливаю к мясу небольшое количество воды, добавляю сметану, после закипания кладу черный молотый перец и соль.

Рецепт макарон с курицей в сырном соусе

5. Добавляю к курице мягкий плавленый сыр.

Рецепт макарон с курицей в сырном соусе

6. Уменьшаю огонь до минимума и размешиваю сыр, прогреваю до полного растворения.

Рецепт макарон с курицей в сырном соусе

7. Обжариваю на минимальном огне 5-7 минут, пока соус не станет густым.

Рецепт макарон с курицей в сырном соусе

8. Макароны (любые) отвариваю, затем сливаю воду и выкладываю их на сковороду, перемешиваю и накрываю крышкой, готовлю еще 3 минуты.

Рецепт макарон с курицей в сырном соусе

9. Макароны и мясо пропитались сырным соусом, обязательно подаю блюдо горячим.

Рецепт макарон с курицей в сырном соусе

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить макароны и паста, недавно приготовила макароны с тунцом и томатами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Макароны можно использовать любые, какие по форме больше нравятся или есть в наличии. Решил сделать такое блюдо к ужину и не прогадал, всем очень понравился привычный и любимый вкус. Можно взять любую часть курицы, у меня куриное филе, которое замариновал в соевом соусе, затем обжарил на сковороде с сыром и добавил в эту смесь макароны. Такого количества продуктов хватит на приготовление 1-2 порции.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
sofiya

Это какой-то шедевр!!!
Дворченко, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

tonispise

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю макароны

tatyana

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

erencen

Вот и приготовила макароны!
Обалденно красиво получилось!

valya

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала макароны с соусом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

tonya79

А я всегда готовлю с Дворченко и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Танюша Синько

Спасибо Дворченко за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

eserilo1996

Нашла на сайте замечательный рецепт макарон.

Терекбаева Лика

Прекрасный рецепт!
Лучше делать макарошки строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

tuitsoos

Макароны с соусом конечно на любителя.
Но понравилось.

Чужайкина Кристина

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

pukas_84

Мы тоже недавно первый раз делали макароны с соусом.