Котлеты из печени в духовке

Как приготовить котлеты из печени в духовке
Фотография котлет из печени в духовке
Общее время 50 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 189 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Печень говяжья — 1 кг
  • Рис — 1,5 стак.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Масло растительное — 1 ст.л.

Готовим котлеты в духовке

Говяжью печень промойте и перекрутите через мясорубку.

Рис отварите до готовности.

Рецепт котлет из печени в духовке

Лук мелко порежьте и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.

Рецепт котлет из печени в духовке

К печени добавьте одно яйцо, посолите и поперчите. Все тщательно перемешайте.

Рецепт котлет из печени в духовке

Теперь лук и рис. Все перемешиваем.

Рецепт котлет из печени в духовке

Сформируйте из полученной массы котлетки. Обжарьте их на растительном масле, 2 минуты с каждой стороны. Затем котлеты уложите в форму для запекания. Форму отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Рецепт котлет из печени в духовке

Готово! Приятного аппетита!

Рецепт котлет из печени в духовке

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила котлеты из свеклы. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Перед вами простой рецепт приготовления котлет из печени в духовке. Вот что вам понадобится: фарш говяжий, рис, масло растительное, соль, перец, яйцо и лук репчатый. С приготовлением справится даже не самый опытный кухарь. В качестве гарнира приготовьте картофельное пюре или отварите макароны. По желанию, можно сделать соус из сметаны или сливок. К столу подавайте со свежими овощами. Удачи!

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Егорцева Эльза

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

inengoure1976

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

alla

Очень вкусно!
Все как в рецепте dasha85.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

devchyonka_97

Спасибо тебе, dasha85, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

ucisen1999

Сегодня приготовила котлеты в духовке…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Видничук Дана

Буду к вам заходить чаще.

ilalyo1977

Вот ещё нашла котлеты из щуки.

Вита Харитова

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

tuitsoos

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

tengurori

Очень давно приметила этот рецептик котлеток в духовке.
Получилось просто чудесно!
dasha85 спасибо Вам большое за этот рецепт!

inedede

Dasha85, котлетки в духовке делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Софья Рыжкова

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Полли Аймакова

Dasha85, это просто волшебный рецепт!

hounofro

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать котлеты в духовке)))

risherise

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю котлетки в духовке!!!
Еще раз спасибо!!!