Ингредиенты

крупа гречневая 200 г
яйца куриные 2 шт.
морковь 1 шт.
лук (репчатый) 1 шт.
мука 5 ст.л.
грецкий орех 10 шт.
соль 1 по вкусу
перец черный (молотый) 1 по вкусу
паприка (копченая) 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.

Готовим котлетки

Гречневую крупу сварить до готовности, остудить.

Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать, обжарить овощи на подсолнечном масле.

Соединить лук с морковью и гречкой, перемешать.

Добавить муку, два яйца, перемешать.

Орехи измельчить, добавить в гречневый фарш. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи, перемешать.

Влажными руками сформировать котлеты, обвалять их в муке.

Обжарить котлеты с обеих сторон до готовности.

Подавать котлеты с чесночным соусом. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила котлеты луковые. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

Рейтинг рецепта

dyeniyels_82

Как здорово!:)
Спасибо большое, Бузаева

Дубик Анюша

Какой интересный рецепт котлет:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

akudovich_94

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

khudolei_71

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

petrachenkova_71

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

sissinoo1981

Довольна котлетами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

soteseds1974

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

Занченко Арина

Блюдо просто супер, готовила котлеты впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Баронина Женя

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

pionerskaya_96

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

ustonoren

А я готовлю котлетки в первый раз.

Курицына Ариша

Я, как большая любительница котлет, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне котлет выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Вита Харитова

Бузаева, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Валя Акимкина

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

luiza

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта