Куриные котлеты без яиц
Куриные котлеты без яиц получаются более нежными, чем обычные. Их можно смело давать даже маленьким детям. Да и взрослые будут в восторге. Попробуйте! Как-то выкладывали похожий рецепт куриных котлет с яйцом. Любителям котлет понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 108 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет , Легкие рецепты
Ингредиенты
- Фарш куриный — 800 г
- Сыр — 100 г
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сметана — 2 ст.л.
- Панировочные сухари — 5 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Паприка сухая — 1 ч.л.
- Базилик — 0,5 ч.л.
- Сухая петрушка — 0,5 ч.л.
- Соль — По вкусу
Готовим куриные котлетки
Перекрутите куриное филе на мясорубке с луком и чесноком. Если у вас готовый фарш - то лук и чеснок потрите на мелкой терке и смешайте с мясом.
В фарш добавьте приправы по вкусу, соль, сметану, горчицу, сухари и натертый сыр. Хорошо перемешайте и поставьте в холодильник на 15 минут.
Сформируйте из фарша котлеты и обжарьте под крышкой с двух сторон до румяной корочки.
Готовые котлетки сложите в отдельную посуду.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила куриные котлеты из фарша в духовке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Приготовленные по этому рецепту куриные котлеты без яиц можно не пропаривать. Достаточно жарки. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Opasno_93, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо opasno_93, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Opasno_93, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
В выходные сделала котлетки по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Спасибо большое за замечательный рецепт котлет.
Спасибо!
котлетки теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Я еще не делала котлеты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Ну и красота котлетки!!!
Обязательно попробую сделать!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Огромное Вам спасибо!!!
котлеты — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от куриных котлеток.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!