Куриные котлеты из фарша в духовке

Как приготовить куриные котлеты из фарша в духовке
Фотография куриных котлет из фарша в духовке
Общее время 50 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий 160 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Куриное филе - 1 кг
  • Яйца - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Батон - 400 г
  • Сливочное масло - 20 г
  • Молоко - по вкусу
  • Укроп - по вкусу
  • Петрушка - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Готовим котлеты

Из филе курицы сделать фарш, добавить в него яйцо, размоченный в молоке и отжатый хлеб, соль, мелко нарезанные лук и зелень.

Все хорошо перемешать.

Замороженное сливочное масло натереть на терке и добавить в фарш.

Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде с двух сторон.

Затем смазать форму для запекания сливочным маслом, выложить в нее обжаренные котлеты, налить немного воды на дно, положить лавровый лист и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку, накрыть форму фольгой и запекать в течении 15-20 минут до готовности.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила котлеты из кабачков и фарша жареные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
orerorely

Отличная тема:) уже в закладке.

seladl1994

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

andofasto

Это было превосходно...
чуть котлетки вместе с пальцами не слопала)

arint

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать котлетки по этому рецепту.

sultanova_79

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

volontyrets_88

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриные котлеты.

eserilo1996

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится куриные котлеты.

liza95

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо