Куриные котлеты из фарша в духовке
Простейший рецепт чудо-котлеток! Вкусно, быстро и оригинально!
Воздушные и ароматные, вкусные и полезные - куриные котлетки в духовке! Делаются быстро, впрочем, также быстро и съедаются!
Вкусные, нежные, диетические куриные котлеты в духовке. Как-то выкладывали похожий рецепт куриных котлет с яйцом. Любителям котлет понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 160 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт котлет , Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Куриное филе - 1 кг
- Яйца - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Батон - 400 г
- Сливочное масло - 20 г
- Молоко - по вкусу
- Укроп - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Соль - по вкусу
Готовим котлетки
Из филе курицы сделать фарш, добавить в него яйцо, размоченный в молоке и отжатый хлеб, соль, мелко нарезанные лук и зелень.
Все хорошо перемешать.
Замороженное сливочное масло натереть на терке и добавить в фарш.
Сформировать котлеты и обжарить их на сковороде с двух сторон.
Затем смазать форму для запекания сливочным маслом, выложить в нее обжаренные котлеты, налить немного воды на дно, положить лавровый лист и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку, накрыть форму фольгой и запекать в течении 15-20 минут до готовности.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить котлеты, недавно приготовила котлеты из кабачков и фарша жареные. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Это было превосходно...
чуть котлетки вместе с пальцами не слопала)
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать котлетки по этому рецепту.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит куриные котлеты.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится куриные котлеты.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо