Шоколадно-кофейное суфле
Шоколадное суфле из кремообразного творога и сливок - сладкий десерт, которому будут рады и взрослые, и дети. Как-то выкладывали похожий рецепт кофейного суфле с шоколадом и орехом. Любителям суфле понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 180 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суфле , Вкусные рецепты
Ингредиенты
- Мягкий кремообразный творог – 500 г
- Сливки (любая жирность) – 100 мл
- Шоколад – 60 г
- Мед – 2 ст.л.
- Желатин – 15 г
- Растворимый кофе – 1,5 ч.л.
Готовим шоколадно-кофейное суфле
Предлагаю Вам рецепт очень вкусного, по-настоящему праздничного десерта! Мне кажется, сложно найти равнодушного к шоколадно-кофейному суфле. Шоколад, кофе, творог, нежная структура, этим десертом хочется наслаждаться долго, смакуя каждую ложку.
Необходимые продукты.
Желатин высыпать в сотейник, залить 1 стаканом воды и оставить на 30 минут.
Добавить к желатину сливки и поломанный на кусочки шоколад.
Поставить сотейник на медленный огонь и нагревать массу, не доводя до кипения, пока шоколад полностью не растворится.
Снять сотейник с огня, добавить кофе и перемешать.
Творог переложить в миску, добавить мед.
Сливочно-шоколадную массу добавить к творогу.
Взбить массу миксером до однородности.
Разлить шоколадно-кофейное суфле по формочкам, убрать в холодильник до полного застывания.
Шоколадно-кофейное суфле готово.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суфле, недавно приготовила яблочное суфле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Шоколадно-кофейное суфле прелесть, спасибо за рецепт
Валентина!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить шоколадно-кофейное суфле,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо еще раз ,Валентина, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
овощное суфле готовила, а шоколадно-кофейное суфле еще нет. Надо попробовать.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Валентина, аппетитно - чудо!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*