Суфле из кефира

Как приготовить суфле из кефира
Фотография суфле из кефира
Время подготовки 15 мин
Общее время 5 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 75 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Кефир нежирный - 500 г
  • Сметана - 100 г
  • Сахар - 50 г
  • Вода - 50 мл
  • Желатин - 1 ст.л.
  • Ванильный сахар - 1 ч.л.

Готовим суфле из кефира

Суфле из кефира, сметаны и желатина - это низкокалорийный десерт, который можно есть на ночь. Воздушный, пронизанный пузырьками воздуха, а по вкусу напоминает мороженое... Особенно его любят детки. Попробовав такой десерт, не каждый может понять, что он из кефира. Количество сахара можно регулировать по своему вкусу.

Для приготовления суфле из кефира нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Желатин заливаем водой и оставляем на 5 минут для набухания.

Рецепт суфле из кефира

Через 5 минут желатин поместите в микроволновую печь на 20-30 секунд. Следите, чтобы желатин не закипел и не потерял свои свойства. Или растворите на водяной бане.

Рецепт суфле из кефира

В чашу для взбивания наливаем кефир, сметану, сахар, ванильный сахар и распущенный желатин.

Рецепт суфле из кефира

Взбивать до полного растворения сахара.

Рецепт суфле из кефира

Продолжаем взбивать до обильной пены.

Рецепт суфле из кефира

Разливаем суфле из кефира по стаканам и ставим в холодильник до застывания. Через 2-3 часа десерт застыл. Можно украсить его ягодами.

Рецепт суфле из кефира

Приятного аппетита!

Рецепт суфле из кефира

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суфле, недавно приготовила сырное суфле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
Ануля Демина

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать суфле из кефира к домашнему празднику.

eduta

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

lyusya94

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Инка Воронина

ОО, мой любимы рецептик суфле из кефира

lisa

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

diana97

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит суфле из кефира.

Нестерко Виктория

Суфле из кефира просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

round1982

Забрала в закладки суфле кабачкоff irala.ru/deserty/sufle/sufle-kabachkoff с большой радостью!!!! Спасибо!!!!

yistin

Это реально наслаждение

rerith1971

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.