вкусненькое суфле, похоже на паштетик, можно приготовить как на закуску так и на завтрак! Как-то выкладывали похожий рецепт суфле с шоколадом. Любителям суфле понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 235 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суфле
яичные желтки отделить от белков, белки взбить в крепкую пену, хлеб размочить в молоке.
мясо, вместе с творогом пропустить через мясорубку, добавить размоченный хлеб, в эту смесь добавить желтки, 90 гр масла, и все тщательно перемешать
полученную массу аккуратно смешать с белками, ложкой сверху вниз, и выложить в формочки, смазанные оставшимся маслом.
Формочки с суфле переложить на противень, посыпать каждую сыром, и выпекать 15-20 мин при 200 г
Очень важно не передержать суфле в духовке- оно должно быть нежным, очень мягким внутри и с корочкой снаружи! готовое суфле посыпать зеленью, можно подавать с картофельным пюре!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суфле, недавно приготовила сырное суфле. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Аида, за изумительный рецепт мясного суфле!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
У меня мясное суфле прямо как на картинке!
получилось шикарно, Аида спасибо за рецептик!!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт мясного суфле в духовке irala.ru/deserty/sufle/myasnoe-sufle-v-dukhovke.
Вкус мясного суфле просто потрясающий!
Будем повторять.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Я пошла делать как у вас!!!
Я приготовила мясное суфле и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Да мясное суфле…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать мясное суфле постоянно.