Мясное суфле в духовке
Если хотите попробовать непривычный способ приготовления мяса, тогда я расскажу вам, как приготовить мясное суфле в духовке. Такое блюдо буквально тает во рту, получается нежным и вкусным. Как-то выкладывали похожий рецепт малинового суфле. Любителям суфле понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 292 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт суфле , Рецепты на ужин, Рецепты в духовке
Ингредиенты
- Говядина — 500 г (мякоть)
- Вода — 500 мл
- Сливки 33% — 200 мл
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Черный молотый перец — 0,5 ч.л.
Готовим мясное суфле в духовке
Мясо помойте и обсушите. Отварите на пару 20-25 минут (при кипящей воде).2 Мясо измельчите в блендере до однородного состояния, добавьте к нему яйца, сливки, соль и перец, взбивайте до однородности.
Возьми форму для запекания, смажьте ее оливковым или другим маслом. Выложите туда приготовленную смесь.
Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте суфле 25 минут до золотистой корочки.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить суфле, недавно приготовила суфле из печени. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Такое суфле отлично подойдет для прикорма малыша, а также поможет разнообразить повседневный ужин или обед. Такое суфле будет отлично сочетаться с соусом "Бешамель", а в качестве гарнира подойдет микс салатов. Важно отметить, что вместо говядины вы можете использовать свинину или мясо птицы. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Ириша,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту мясного суфле в духовке.
Получилась вкуснятина!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю мясное суфле в духовке)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Это какой-то шедевр!!!
Ириша, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
мясное суфле готовила, а вот мясное суфле в духовке - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо, Ириша за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо вам, Ириша, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для мясного суфле в духовке уже имеются в наличии.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Обалденно, вкусно! Ириша, вы кудесница!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще мясное суфле в духовке я не очччччень, но мясное суфле в духовке — на пятёрку)))