Яблочный мармелад в мультиварке

Вырезать сердцевину из сухих чистых яблок.

Яблоки нарезать дольками (от кожуры не очищать), выложить их в чашу мультиварки.

Включить программу Тушение на 55 минут.

По завершении горячую массу выложить в стекянную посуду и перемолоть блендером до состояния пюре.

Вернуть пюре в чашу мультиварки, включить программу Тушение еще на 40 минут, затем добавить молотую корицу, лимонный сок и сахар (можно добавить больше сахара по вкусу).

Готовить в режиме Тушение еще 1.5 часа, иногда помешивать (особенно в последние полчаса).

Для проверки готовности нужно провести лопаткой по пюре - если на поверхности осталась бороздка, то мармелад готов.

Разложить мармелад по формочкам и оставить для дальнейшего застывания.

Достать мармелад из формочек, обвалять его в сахаре.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мармелад, недавно приготовила мармелад. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.