Мармелад из плодов кактуса
Полезное, вкусное лакомство из кактуса для всей семьи!
Из плодов кактуса можно приготовить много видов десерта. Мои домашние обожают мармелад, и я приготовила его для разнообразия из опунции. Вкус получился великолепным. Сахара можно класть по своему вкусу, смотря насколько сладкий десерт любят в семье. А также плоды кактуса можно заморозить и наслаждаться блюдами, приготовленными из него и зимой! Как-то выкладывали похожий рецепт мармелада. Любителям мармелада понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 80 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мармелада , Легкие рецепты, Вкусные рецепты
Ингредиенты
- Кактус - 450 г
- Агар-агар - 1 ч.л.
- Вода - 50 мл
- Сахар - 100 г
Готовим мармелад из плодов кактуса
Плоды опунции очищаем осторожно, проделывая работу в перчатках и придерживая вилкой. Мякоть опунции измельчаем блендером или протираем через сито.
В агар-агар добавляем горячую воду и перемешиваем, до растворения комочков.
Перетертую мякоть кактуса, перекладываем в кастрюлю, доводим до кипения, и добавляем сахар и агар-агар, перемешиваем и выключаем.
Выливаем в формочку, у меня она силиконовая. Мармелад с агар-агаром достаточно быстро застывает. Нарезаем на кубики и пересыпаем сахаром.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить мармелад, недавно приготовила мармелад из яблок. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Ingerimy, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех мармелада из плодов кактуса.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать мармелад из плодов кактуса, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Блюдо просто супер, готовила мармелад из плодов кактуса впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Уже второй раз мармелад из плодов кактуса делаю.
Просто восхитительно.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Фотки очень аппетитные, как в в мармеладе из персиков.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Очень понравился состав мармелада из плодов кактуса, все отлично должно сочетаться!
Ingerimy, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт мармелада из плодов кактуса!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо ingerimy за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Мармелад из плодов кактуса — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!