Креветочный жюльен по-французски с белым вином
Как-то выкладывали похожий рецепт жюльена в булочках. Любителям жюльенов понравится.
Простой рецепт французской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 256 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт жюльенов , Закуска из лука, Закуски из сыра, Закуски с креветками
Ингредиенты
- 200 г очищенных креветок
- 100 г репчатого лука
- 80 мл белого вина
- 80 мл молока
- 70 г сливочного масла
- 50 г твердого сыра
- 40 г муки
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. карри
- мускатный орех
- перец черный молотый
- соль
Готовим креветочного жюльена по-французски с белым вином
Луковицу очистить и мелко нарезать, посыпать карри и обжарить в разогретом масле, положить очищенные креветки, сбрызнутые лимонным соком и перемешать.
На другой сковороде отдельно обжарить на сливочном масле муку и тонкой струйкой влить молоко и белое вино, добавить соль, перец и мускатный орех.
Смешать креветки с соусом и разложить в кокотницы или горшочки, сверху посыпать тертым сыром и запечь в течение 5 минут.
Креветочный жюльен по-французски подавать в кокотницах с белым вином.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить жюльены, недавно приготовила жюльена из кальмаров. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела креветочного жюльена по-французски с белым вином, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт креветочного жюльена по-французски с белым вином!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Надо попробовать приготовить креветочного жюльена по-французски с белым вином
Я обязательно на днях попробую твой вариант креветочного жюльена по-французски с белым вином
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Вот вам хорошая идейка - жюльен в картофеле, спасибо автору!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Николаенко, рецепт креветочного жюльена по-французски с белым вином ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Так и хочется приготовить!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
У меня креветочный жюльен по-французски с белым вином прямо как на картинке!
получилось шикарно, Николаенко спасибо за рецептик!!!