Шоколадно-творожный тарт
Очень вкусный и легкий в приготовлении! Как-то выкладывали похожий рецепт творожного тарта с кабачковой начинкой. Любителям тартов понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 308 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт тартов , Закуска из яиц
Ингредиенты
- печенье - 300 г
- масло сливочное - 200 г
- шоколад темный - 200 г
- сметана - 10 г
- паста - 250 г
- сахар - 100 г
- молоко - 50 г
- яйцо - 1 шт.
- желатин - 2 ч.л.
Готовим шоколадно-творожный тарт
Измельчить печенье в блендере в муку, растопить 180 г сливочного масла. Перемешать печенье с маслом и выложить в форму для запекания. Основу можно либо охладить в холодильнике либо запечь в духовке 10 мин при 180 градусах.
В это время растопить 160 г шоколада, добавить ст. л. сливочного масла и ст. л. сметаны, а также ст. л. сахара. Горячий шоколад вылить на основу, дать остыть.
Сделать творожную начинку. Взбить творожную пасту с сахаром (около пол стакана), отдельно взбить желток с сахаром и белок с сахаром. Вмешать в творог взбитые белок и желток. Замочить желатин в холодной кипяченой воде или в молоке до набухания, затем нагреть до растворения желатина. Ввести желатин в творог (процеживая желатин). Творожную начинку выложить на шоколад. Сверху тарт украсить крошкой шоколада или по своему усмотрению. Охладить в течении нескольких часов в холодильнике или морозильнике. И можно наслаждаться.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить тарты, недавно приготовила тарт малиновый. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличная тема:) уже в закладке.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Шоколадно-творожный тарт прелесть, спасибо за рецепт
Сегодня проводила эксперимент: готовила irala.ru/zakuski/tarty/tart-yagodno-tvorozhny. Приятного аппетита!
Очень вкусно! Люблю шоколадно-творожный тарт!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шоколадно-творожный тарт!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шоколадно-творожный тарт обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Рогожан, спасибо огромное за рецепт шоколадна-творожного тарт!
делаю уже 5-й раз!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?