Самса с сыром
Самса - знаменитая выпечка Восточной и Азиатской кухни, которая представляет собой знакомый нам пирожок произвольной формы. Начинок ее придумано не мало. Рассмотрим один из вариантов. Как-то выкладывали похожий рецепт самсы узбекской. Любителям самсы понравится.
Простой рецепт восточной кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 255 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт самсы , Рецепты на ужин, Закуска из яиц, Закуски из сыра
Ингредиенты
- Сулугуни — 200 г
- Тесто слоёное, готовое — 500 г
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Тимьян — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Яичный желток — 1 шт.
- Вода — 2 ч.л.
Готовим самсу с сыром
Мелко порежьте сыр. Затем смешайте его с яйцом, солью, тимьяном и перцем.
Размороженное тесто раскатайте размером 30 на 40 см. Оба пласта.
На один пласт теста выложите 2 колбаски из сырной начинки.
Накройте начинку вторым пластом. Сделайте вилкой дырочки.
Тесто разрежьте. Выложите изделия на противень с пекарской бумагой, присыпанной мукой. Желток взбейте с водой. Смажьте тесто приготовленной смесью.
Запекайте самсу при 180 градусах в течение 30 минут в духовке. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить самсу, недавно приготовила самсу с курицей. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Видео инструкция рецепта
Посмотрите, как приготовить рецепт самсы с сыром. Он очень простой, так как мы будем использовать готовое слоеное тесто. Выпечка калорийная, но до чего вкусная! Ингредиентов хватит на 4 порции или 2 огромных. Обязательно необходимо выбрать сорт сыра типа сулугуни. Не забудьте заранее достать размораживаться тесто.
Комментарии к рецепту
Спасибо Люда за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт самсы с сыром!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://irala.ru/zakuski/samsa/samsa-s-syrom-dlya-lenivykh, тоже очень понравилось.
ДА!!! Люда, огромное спасибо, за рецепт самсы с сыром.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит самсу с сыром.
Люда, Рецепт просто прелесть!
Люда, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .