Торт печеночный на вафельных коржах
Оригинальная подача печеночного паштета, вкусно и быстро!
Тортик готовится быстро и всегда можно использовать свою тягу к творчеству. Вроде бы обычный печеночный паштет, а в итоге имеем тортик к празднику. Как-то выкладывали похожий рецепт печеночного торта. Любителям печеночного торта понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч 40 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 202 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт печеночного торта , Закуска из лука
Ингредиенты
- Печень свиная - 400 г
- Сердце говяжье - 250 г
- Сливочное масло - 150 г
- Майонез - 3 ст.л.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Специи сухие - по вкусу
- Лавровый лист - 2 шт.
- Коржи вафельные - 7 шт.
Готовим печеночный тортик
Ингредиенты
Варим сердце до готовности.
Начинаем варить печенку, добавляем соль, лавровый лист, 1 луковицу.
В это время вторую луковицу мелко нарезаем и жарим на растительном масле до золотистого цвета (от этого паштет будет ароматнее и вкуснее).
Отвариваем морковь. Когда уже все сварилось, все компоненты пропускаем через мясорубку и добавляем перец, масло, майонез. Снимаем пробу и если надо добавляем соль.
Готовым паштетом щедро намазываем наши вафельные коржи и укладываем их друг на друга.
Сверху украшаем на ваше усмотрение, у меня майонез. Отправляем настаиваться в холодильник на 2 часа
А теперь готовим к подаче.
Нарезаем на порции. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить печеночный торт, недавно приготовила печеночный торт с грибами. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Спасибо vera95…)
печеночный тортик только начала готовить:)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Vera95, очень интересный вариант печеночного тортика.:)
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо, рецептик замечательный
Здравствуйте все! Только что я приготовила печеночный тортик. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Спасибо, vera95!
Ваш рецепт печеночного торта всё-таки самый лучший из всех!
Спс)
оч понравилось)