Фриттата со шпинатом, помидорами черри и двумя сырами
Вкусный вариант яичницы выходного дня) Идеальна к завтраку Как-то выкладывали похожий рецепт фриттаты нисуаз. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 134 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из яиц, Закуска из помидор, Закуски из сыра, Закуска из шампиньонов
Ингредиенты
- яйца куриные 6 шт.
- шампиньоны 150 г
- помидоры черри 8 шт.
- фета или брынза 100 г
- пармезан 35 г
- шпинат свежий 1 пучок(а)
- масло сливочное 1 ст.л.
- тимьян свежий (веточка) 1 шт.
- соль 1 щепотка(и)
- перец 1 щепотка(и)
Готовим фриттату со шпинатом, помидорами черри и двумя сырами
Разогреть духовку до 200C. В сковороде, пригодной для запекания в духовке, разогреть сливочное масло. Обжарить нарезанные пластинками шампиньоны на сильном огне до золотистого цвета.
Добавить в сковороду помидоры черри и подержать на огне еще пару минут, постоянно помешивая. Разбить яйца в миску, взболтать вилкой. Добавить мелко нарубленный тимьян, соль и перец по вкусу. Имейте в виду, что сыр сам по себе соленый.
Уменьшить огонь до средне-высокого. Добавить к грибам и помидорам шпинат, перемешать. Затем влить яйца и продержать на огне пару минут. Края фриттаты должны слегка схватиться.
Тем временем покрошить фету руками либо порезать на мелкие кубики. Пармезан натереть на терке. Посыпать фриттату сырами и поставть сковороду в духовку на 8-10 минут до пышности и золотистого цвета. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила фриттату с вялеными помидорами и сыром. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Кристина, спасибо вам огромное!!!
фриттата со шпинатом, помидорами черри и двумя сырами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Легко и вкусно!!!
Хороший рецепт!!!
Фриттата со шпинатом, помидорами черри и двумя сырами это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком.
Сегодня приготовила фриттату со шпинатом, помидорами черри и двумя сырами,очень вкусно!
Кристина ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень красивая и оригинальная подача фриттаты со шпинатом, помидорами черри и двумя сырами.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо, Кристина!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим фриттату со шпинатом, помидорами черри и двумя сырами как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
А как же мне хочется уже приготовить.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Кристина вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Фриттата со шпинатом, помидорами черри и двумя сырами просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.