Омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком
Как-то выкладывали похожий рецепт омлета с горошком. Любителям омлета понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 412 кКал. Нам понадобится Блендер, Сотейник, Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт омлета , Закуска из лука, Закуска из яиц, Закуска из помидор, Омлет с молоком
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4 шт.
- Чоризо 100 г
- Помидоры черри 12 шт.
- Овсяное молоко 150 мл
- Сладкий красный лук 1 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Оливковое масло extra virgin по вкусу
- Мускатный орех по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Соль по вкусу
- Зеленый горошек 2 столовые ложки
Готовим омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком
Чоризо нарезал мелкими кусками, взбил в блендере вместе с молоком овса, двумя помидорами черри, щепоткой мускатного ореха, черным перцем, солью. Взбивал долго, вплоть до образования густой тягучей пены. В отдельной миске готовую смесь вилкой смешал с яйцами до однородной консистенции.
В сотейнике растопил сливочное масло и довел его до кипящей едва начинающей темнеть массы. Влил ее в в яично-колбасное месиво, постоянно размешивая последнее вилкой.
В сковороде на оливковом масле до полуготовности обжарил перья сладкого лука, отложил в сторону.
В термостойкую стеклянную плошку вывалил полученную смесь, сверху разбросал четвертинки помидоров черри и лук. Отправил емкость в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 18 минут.
Омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри нужно сразу подавать на стол, украсив зеленым горошком.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить омлет, недавно приготовила омлет с молоком на сковороде. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Потрясающий рецепт омлета с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
омлет с чоризо, овсяным молоком, помидорами черри и зеленым горошком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Забрала в закладки омлет фаршированный с помидорами и перцем с большой радостью!!!! Спасибо!!!!