Холодец из курицы с желатином

Как приготовить холодец из курицы с желатином
Фотография холодца из курицы с желатином
Общее время 480 мин
Рецепт на 9 порций
Калорий 2524 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Курица — 2 кг
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Перец горошком — 4-5 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Желатин — 75 г
  • Вареная морковь — 1 шт.

Готовим холодец из курицы с желатином

Холодец из курицы с желатином - нежный и быстро готовится. Такое блюдо станет отличным украшением стола. Обязательно приготовьте холодец из курицы с желатином дома Как приготовить холодец из курицы с желатином? 1. Курицу промойте и выложите ее в большую кастрюлю.

Почистите морковь, лук и, не нарезая, выложите в кастрюлю. 3. Залейте водой (три с половиной литра) и варите на среднем огне в течение трех часов. 4. Готовый куриный бульон процедите, добавьте специи, желатин, измельченный чеснок. Прогрейте и оставьте до остывания. 5. Мясо отделите от косточек и разложите по формочкам. 6. Добавьте в формочки и нарезанную кружочками вареную морковь. 7. Залейте формочки бульоном. 8. Холодец из курицы с желатином поставьте в холодильник на часа 4 или больше до застывания. Подавайте с хреном или с соусом из хрена и майонеза. Приятного аппетита!

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить холодец, недавно приготовила холодец из курицы и говядины. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
eserilo1996

Doronchenkova_77, спасибо за рецепт холодца из курицы с желатином!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

etofiniow

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

ilyukevich_84

Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант холодца из курицы с желатином ещё не пробовала:D

Курицына Нюта

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от холодца из курицы с желатином!
10++++++
Это моя оценка.

Томара Уразова

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Разумова Снежанна

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо doronchenkova_77 за отличные и простые рецепты!

idintast1976

Внесу в копилочку irala.ru/zakuski/kholodets/kholodets-iz-kuritsy-bez-zhelatina-po-domashnemu, объеденье.

Татаева Светлана

Это было превосходно...
чуть холодец из курицы с желатином вместе с пальцами не слопала)

nadezhda

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на холодец из курицы с желатином, если бы не доверяла рецептам doronchenkova_77 на все 100%.

Зина Маисурадзе

Doronchenkova_77, умничка!
Какой аппетитный рецептик холодца из курицы с желатином сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

idromed

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Маркешина Анюта

ДА!!! doronchenkova_77, огромное спасибо, за рецепт холодца из курицы с желатином.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

nedis

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Курицына Ариша

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

kristyusha

Я хочу приготовить холодец из курицы с желатином на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!