Чебурек с брынзой
Как-то выкладывали похожий рецепт конвертиков с брынзой. Любителям чебуреков понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 281 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт чебуреков , Закуска из яиц, Закуска из помидор, Закуски из сыра
Ингредиенты
- мука (для теста) 500 г
- соль (для теста) 5 г
- сахар (для теста) 15 г
- яйца куриные (для теста) 4 шт.
- молоко коровье (для теста) 200 мл
- брынза 500 г
- помидоры 100 г
- кинза 20 г
- масло сливочное 120 г
- масло растительное 800 мл
Готовим чебурек с брынзой
Вкусный чебурек не обязательно с мясной начинкой! Не верите? Проверьте сами! Из указанных ингредиентов замесить тесто. Разделить на 8 порций и поместить в холодильник на 20 минут.
Брынзу и помидоры нарезать мелким кубиком, кинзу измельчить. Соединить ингредиенты в миске и перемешать.
Раскатать тесто.
На одну половину выложить начинку, сверху - кусочек сливочного масла.
Края теста смазать водой и закрыть второй половиной в форме полукруга.
Придавить тесто, чтобы оно скрепилось.
Края можно обрезать фигурным ножом.
Опустить чебурек в кипящее растительное масло и жарить на одной стороне 5 минут, постоянно поливая его сверху маслом.
Готово! Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить чебуреки, недавно приготовила лазанья с брынзой. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Обязательно попробую чебурек с брынзой, это вкусно.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как чебурек с брынзой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото чебурека с брынзой очень аппетитно выглядит!!!
Я приготовила чебурек с брынзой и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
А я всегда готовлю с Людочка и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик чебурека с брынзой!
Этот рецепт чем-то похож на холодный свекольник с брынзой. Я правильно поняла?
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Людочка здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без чебурека с брынзой я не знаю)
Сувенир и только!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!