Беляши с куриным фаршем

Как приготовить беляши с куриным фаршем
Фотография беляшей с куриным фаршем
Общее время 2 ч 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 842 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • мука - 4 шт.
  • вода - 2 шт.
  • дрожжи свежие - 1 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • петрушка - 1 пучок
  • специи - 1

Готовим беляши с куриным фаршем

Замесить дрожжевое тесто. Муку смешать с дрожжами, сделать углубление в муке и влить теплую воду, в которой разбавлены соль и сахар. Вымесить упругое тесто и подставить подниматься на 1 час, обмять и еще на 30 минут. После очень тщательно вымесить тесто и разделить его на шарики.

Жарить беляши в кипящем масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Рецепт беляшей с куриным фаршем

Придать форму беляшам - свободные края лепешки собрать к середине и немного приплюснуть.

Рецепт беляшей с куриным фаршем

Поставить раскаляться сковороду или казан с маслом. Приступим к самим беляшам. Раскать шарик теста (достаточно тонко - 2 мм), положить 1 ст. л. фарша и равномерно распределить по лепешке, оставив края свободными.

Рецепт беляшей с куриным фаршем

Пока поднимается тесто сделать фарш. Филе и лук перекрутить на мясорубке или порубить ножом. Посолить, поперчить по вкусу, добавить рубленную петрушку и хорошо перемешать и отбить. Накрыть пленкой и пусть постоит в холодильнике.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить беляши, недавно приготовила ленивые беляши. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ilinof

А у меня беляши с куриным фаршем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yudkina_73, спасибо за рецептик!!!

cherevik_81

Спасибо yudkina_73…)
беляши с куриным фаршем только начала готовить:)

sobyanina_77

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

ungoundi1980

Мой парень просто обожает беляши с куриным фаршем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Деменко Антонина

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

Инна Виноградова

В выходные сделала ленивые беляши на кефире с фаршем по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

isoris2005

Иду пробовать…

tekutova_70

Yudkina_73 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без беляшей с куриным фаршем я не знаю)

Родикова Инга

Готовила беляши с куриным фаршем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит беляши с куриным фаршем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

vera

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

masha77

Рецептик беляшей с куриным фаршем прямо специально для меня.

varya

Вчера приготовила беляши с куриным фаршем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

yoticeyh

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

lintili1971

Yudkina_73, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Силенко Настасья

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!