Эти беляши не менне вкусны, чем с мясным фаршем. Тесто также хорошо подходит и для чебуреков! Наслаждайтесь! Приятного аппетита! Как-то выкладывали похожий рецепт беляшей. Любителям беляшей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 842 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт беляшей , Закуска из лука, Закуски из курицы
Замесить дрожжевое тесто. Муку смешать с дрожжами, сделать углубление в муке и влить теплую воду, в которой разбавлены соль и сахар. Вымесить упругое тесто и подставить подниматься на 1 час, обмять и еще на 30 минут. После очень тщательно вымесить тесто и разделить его на шарики.
Жарить беляши в кипящем масле по 3-4 минуты с каждой стороны.
Придать форму беляшам - свободные края лепешки собрать к середине и немного приплюснуть.
Поставить раскаляться сковороду или казан с маслом. Приступим к самим беляшам. Раскать шарик теста (достаточно тонко - 2 мм), положить 1 ст. л. фарша и равномерно распределить по лепешке, оставив края свободными.
Пока поднимается тесто сделать фарш. Филе и лук перекрутить на мясорубке или порубить ножом. Посолить, поперчить по вкусу, добавить рубленную петрушку и хорошо перемешать и отбить. Накрыть пленкой и пусть постоит в холодильнике.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить беляши, недавно приготовила ленивые беляши. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
А у меня беляши с куриным фаршем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
yudkina_73, спасибо за рецептик!!!
Спасибо yudkina_73…)
беляши с куриным фаршем только начала готовить:)
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Мой парень просто обожает беляши с куриным фаршем))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
В выходные сделала ленивые беляши на кефире с фаршем по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Иду пробовать…
Yudkina_73 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без беляшей с куриным фаршем я не знаю)
Готовила беляши с куриным фаршем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит беляши с куриным фаршем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Рецептик беляшей с куриным фаршем прямо специально для меня.
Вчера приготовила беляши с куриным фаршем!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Yudkina_73, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!