Беляши - по-настоящему народное и простое блюдо, не требующее особых кулинарных навыков. Готовятся беляши на тесте без использования дрожжей. Получаются пышными, красивыми и сочными! Как-то выкладывали похожий рецепт беляшей домашних. Любителям беляшей понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 270 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт беляшей , Рецепты на ужин, Легкие рецепты, Закуска из лука, Закуска из яиц, Красивые рецепты
В кефир добавьте яйца, хорошенько все взбейте. Затем добавьте соду, соль и муку и замешайте тесто. Кладем его в кулек и отправляем в холодильник на 30 минут.
К фаршу добавьте мелко порезанный лук, соль и перец по вкусу.
Тесто разделите на небольшие шарики, обмакните в муку и раскатайте скалкой в лепешки.
В центр выложите начинку, защипните края, оставив по центру дырочку. Обжарьте беляши на растительном масле до золотистого цвета. Жарим с двух сторон.
Приятного аппетита!
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить беляши, недавно приготовила беляши в мультиварке. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Перед вами простой рецепт приготовления беляшей без дрожжей. Тесто готовится без дрожжей на основе кефира, яиц и муки. Начинку я делал из покупного домашнего фарша (так быстрее). Беляши прекрасно поднимаются, в процессе приготовления, получаются они румяными и аппетитными. Удачи!
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю беляши без дрожжей
Dorenengo1989, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от беляшей без дрожжей!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать беляши без дрожжей просто.
Спасибо за рецепт)))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим беляши без дрожжей, спасибо огромное за рецептик!!!!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить беляши без дрожжей…
Все, начну прямо сегодня!!!
Посмотрите рецепт беляшей маленьких, не пожалеете.
Спасибо!
Отличный рецепт беляшей без дрожжей!