Вяленые помидоры
Нашла еще один способ заготовки помидоров, вернее приготовление "специи" из помидоров, пригодится для спагетти, риса, тушеных овощей, супов и чего- нибудь еще. Из 2-х кг помидоров получилось 2 * 0,5 л баночки. Как-то выкладывали похожий рецепт вяленых баклажанов в оливковом масле. Любителям заготовок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1171 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок
Ингредиенты
- соль - 1 щепотка
- зелень - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Готовим вяленые помидоры
Нарезаю помидорчики кружочками или половинками, выкладываю на смазанную маслом фольгу или просто на противень (опять же смазанный маслом), солю, перчу, посыпаю зеленью.
Помидоры, нарезанные кружочками, выдерживаю в духовке при минимальной температуре 1 час, складываю в банку, добавляю масло, стерилизую 40 минут, закрываю.
Помидоры, нарезанные половинками, выдерживаю в духовке при минимальной температуре 2 часа, складываю в банку, стерилизую, закрываю.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить заготовки, недавно приготовила замороженные помидоры. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо Lusechka, ты меня спасла!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Lusechka за то, что даёт нам возможность выбора!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Lusechka, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Фотки очень аппетитные, как в в вяленых помидорах в электросушилке.
Lusechka большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вяленые помидоры — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вяленые помидоры, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вяленые помидоры.
СПАСИБОЧКИ!
Очень интересный рецепт вяленых помидоров, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Первый раз делала вяленые помидоры.
получилось то, что нужно!
Вяленые помидоры супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за вяленые помидоры:)))
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))