Как-то выкладывали похожий рецепт замороженных голубцов в сметане. Любителям заготовок понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 6 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 80 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт заготовок
Положите помидоры на поддон и отправьте их в морозильную камеру.
Когда плоды замерзнут, переложите их в пластиковые контейнеры.
Нарежьте плоды кружочками, разложите их на поддоны в один слой. Если в вашем распоряжении оказались битые томаты, то нарежьте их кубиками или соломкой.
Заморозьте заготовки в морозильной камере, затем переложите их в полиэтиленовые пакеты.
Снимите с томатов кожицу и пропустите мякоть через мясорубку.
Смешайте пюре с солью, перелейте его в пакеты и заморозьте.
Нарежьте овощи крупными кусочками, зелень порубите.
Положите подготовленные продукты в чашу блендера и измельчите их. При желании пюре можно смешать с солью и любимыми специями.
Разложите полученное пюре в силиконовые формы для кексов или в форму для заморозки льда.
Положите заготовки в морозильник на 2 ч. Извлеките брикеты, переложите их в полиэтиленовый пакет и отправьте на хранение.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить заготовки, недавно приготовила вяленые помидоры. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Замороженные помидоры можно добавлять в супы, мясные и рыбные блюда. Из них готовят соусы и начинку для выпечки.
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Вкуснятина
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Liza, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала замороженные помидоры по вашему рецепту, получилось сразу.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
А я также заинтересовалась помидорами в собственном соку пальчики оближешь на зиму.
УУУХХХ вот это замороженные помидоры.
Супперрр…спасибо…
Liza, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!