Манящее варенье из шиповника. Это вкусно, попробуй!
Легкость приготовления
Не могу сказать, что варенье из шиповника это что-то вкусное, но однозначно - оно очень полезно. Как-то выкладывали похожий рецепт арбузного варенья. Любителям варенья понравится.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 307 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт варенья , Варенье из лимонов, Простое варенье
Ягоды шиповника собирают до наступления первых заморозков. Ягоды должны быть яркими, крупными и зрелыми.
Собранные ягоды тщательно промываем, удаляем плодоножки, разрезаем и удаляем семена.
Положив ягоды в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипящего состояния.
Затем шиповник процеживается и обсушивается. Для этих целей лучше всего использовать чистую сухую ткань или полотенце.
Из сахара и воды, оставшейся после варки шиповника, варим сахарный сироп средней густоты за два-три раза, пока ягоды не станут прозрачными.
В конце последней варки нужно добавить немного лимонной кислоты, сок лимона или его протертую цедру.
Готовое варенье из шиповника разливают по чистым сухим баночкам и закатывают крышками.
Варенье, приготовленное по такому рецепту, содержит огромное количество витамина C, который так важен для нашего организма, особенно зимой.
Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из шишек. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.
Комментарии к рецепту
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю варенье из шиповника
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Нежно и оригинально!
спасибо, oltompid!
Вкусно как у мамы!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Сегодня проводила эксперимент: готовила варенье из шиповника в мультиварке. Приятного аппетита!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать варенье из шиповника просто.
Спасибо за рецепт)))
Мама сделала варенье из шиповника!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
У меня варенье из шиповника прямо как на картинке!
получилось шикарно, oltompid спасибо за рецептик!!!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.