Простое варенье из яблок на зиму

Как приготовить простое варенье из яблок на зиму
Фотография простого варенья из яблок на зиму
Общее время 1 д 2 ч
Рецепт на 20 порций
Калорий 202 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яблоки - 1 кг
  • Сахар - 1 кг
  • Лимонная кислота - 3 г
  • Вода - 1 стак. (200 мл)

Готовим простое варенье из яблок на зиму

Яблоки моем, снимаем кожицу (хотя можно и оставить), удаляем семена вместе с семенными коробочками, режем на тоненькие дольки.

Перед этим готовиться сироп из 1 кг. сахара и стакана воды (при закипании сиропа обязательно снимается пена).

Дольки яблок опускаются в сироп, который кипит, затем огонь отключаем и оставляем на 6 часов. Далее варим в три-четыре приема до готовности. Первый раз кипятим варенье 20-30 мин и оставляем на 6-10 часов, затем процедуру повторяем до того момента пока варенье достигнет требуемой густоты. В конце последней варки добавляем лимонную кислоту, снимаем с огня и, горячим, раскладываем по банкам.

После полного остывания - закрываем предварительно пропаренными пластиковыми крышками и выносим на хранение (погреб или холодильник).

Надеюсь, этот кулинарный рецепт поможет Вам разнообразить свой зимний сладкий стол.

Верю, что у вас все получится. Люблю готовить варенье, недавно приготовила варенье из чернослива. Всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Диана Козловская

Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!

khomka_79

Eremail, отличный рецепт простого варенья из яблок на зиму, все ингредиенты любимые.

arangonda

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Галя Орджанян

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Вика Эльф

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Ольга Дамирович

У девочек встречала похожие рецепты: варенье из райских яблок.

olfof1989

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали простое варенье из яблок на зиму. Спасибо за рецепт!

vera89

Сегодня приготовила простое варенье из яблок на зиму!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!